江苏分会秘书长周波

图片作者：佚名

更新时间：2014-5-9 15:57:36

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江苏分会秘书长周波的简介：

周波，男，汉族，湖北十堰人，现定居江苏镇江。2001年从厨至今13年，曾在南京、苏州、常

州等大型酒店学习工作过，2011年至2012年在扬中市白玉兰大酒店任厨师长，2012年至今任中国人民

解放军徐州工程兵指挥学院恭缘楼大酒店行政总厨。平时善于学习注重菜肴的研究和创新，所推菜品

受到顾客的欢迎和好评。2010年在中国名厨绿色烹饪大赛中荣获金奖，2011在中国烹饪协会举办的

“沙家浜杯”中国常熟江南美食大赛中荣获“特金奖”；2012年在靖江市由中国烹饪协会举办的第

三届”中国养殖（控毒）河豚鱼烹饪技艺大赛“中荣获”特金奖“。并由中国烹饪协会颁发“中国

河豚烹饪名师”证书；2013年获得国家烹调技师荣誉证书！