镇江分会副会长——费汉军
| 图片作者：佚名 | 更新时间：2014-9-26 1:30:37 | 查看次数：4254 | 推荐等级：★★★ |
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| 镇江分会副会长——费汉军的简介： |
亚洲河豚文化研究会
镇江分会副会长：费汉军
国家高级烹饪师
中国河豚鱼烹饪大师
扬中市河豚烹饪大师
国家高级公共营养师
中国烹饪协会会员
江苏餐饮行业协会会员
费汉军：男 汉族 1973年6月生，江苏连云港人， 高中学历。
中国河豚鱼烹饪大师、国家高级烹饪师、中国烹饪协会会员、江苏餐饮行业协会会员，曾任常州金龙大酒店（三星级）、江阴大酒店、江苏扬中长江大酒店（四星级）、江苏镇江大酒店（中华餐饮名店）、江苏省镇江新区晨光饭店（江苏餐饮名店）厨师长、行政总厨。现为亚洲河豚文化研究会镇江分会副会长。
从厨二十多年，长期在高星级宾馆、饭店从事烹饪及厨房管理工作。精通淮扬菜徐海（连云港）菜，特别擅长河豚鱼（江鲜）的烹制；烹制的河豚鲜醇味美、滑嫩爽口得到了食客的普遍赞誉。
2010年荣获河豚烹饪师资质;
2010年6月考取国家公共营养师职称;
2012年8月，参加由中国烹饪协会名厨专业委员会、江苏省餐饮行业协会、中国
酒店特色原料联盟联合主办的第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛（特色美食国际烹饪大赛专场）荣获金奖。
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