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仪禾大酒店李传耀荣获扬中青年河豚厨王称号

作者:佚名    协会动态来源:中国河豚网    点击数:3464    更新时间:2015-4-23

    22日下午,扬中青年河豚厨王争霸赛总决赛在君泰维景国际大酒店举行。本次大赛历时4周,每周决出一名周冠军。总决赛是由四名周冠军进行角逐产生“扬中市青年河豚厨王”。

    据了解为保证本次大赛的公平、公开、公正。本次评判工作是由大赛组委会设专业评委7名(潘镇平、周长顺、蒋开和、王世平、孔庆璞、蔡 平、许桂荣),由淮扬菜一代宗师、著名中国烹饪大师潘镇平担任大赛评判组组长,另外由市民评委20名组成。选手们分别烧制一道传统红烧河豚及一道创意河豚菜品。

    最终,仪禾大酒店李传耀荣获“扬中市青年河豚厨王”称号,扬中市副市长于德祥向厨王颁发荣誉证书及绶带。

选手们现场操作

专业评委品尝并打分

市民评委品尝并打分

扬中市副市长为厨王带上绶带

厨王烧制的红烧河豚

厨王创意菜品

 

 

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